盘式干燥机我们之前已经介绍过，大家都对其工作原理有所了解，那么今天我们来探讨下盘式干燥机在结构设计上到底有什么突出的地方。

       大家知道盘式干燥机是从顶部上料，也通过顶部盖排出水分，物料依次从空心圆盘经过并依次落下，从底部排出收集，物料可直接包装。盘式干燥机整机的结构非常具有设计性，已经被应用在食品、化工、制药领域。

盘式干燥机的突出结构如下：

　　1.盘式干燥机的主要组成部件是空心圆盘，空心圆盘内部通入饱和蒸汽、导热油、热水等热介质或冷却介质。圆盘内部规则的焊有折流隔板，这样的设计一方面增加了热介质在空心盘内的扰动，提高了传热效果。另外还直接增加了空心圆盘的机械强度，提高了其对物料的承载能力。每层空心圆盘上都单独接入热介质，在底下几层，还可通入冷却介质，对物料进行提前降温，使物料烘干完成后可以直接灌装。

　　2.每层空心圆盘上均装有十字耙臂，上下紧挨着的空心圆盘的耙臂呈45度交错固定在主轴上。每根耙臂上均装有等距离排列的耙叶若干个，耙叶安装方向相反，以保证物料的正常流动。电机通过减速机带动主轴转动。物料由盘式干燥机上方的进料口进入，经各层空心圆盘干燥后由下部出料口排出。整个过程电能消耗低，干燥效率高。

　　需要注意的是，盘式干燥机的结构设计决定了其物料的适应性，盘式干燥机适用于烘干散粒物料，而不适用于粘性或膏状物料。黏性物料容易黏在圆盘上，导致整个干燥过程被破坏。